Prognose
Wird eine glutenfreie Diät eingehalten, dann erholt sich Ihr Kind schnell von den Symptomen einer Getreideunverträglichkeit oder Glutenallergie. Sobald die Aufnahme glutenhaltiger Nahrungsmittel gestoppt wird, regeneriert sich der Körper, die Stimmung bessert sich und auch das seelische Befinden kommt wieder ins Gleichgewicht. Bei konsequentem Verzicht auf Getreideprodukte kann Ihr Kind auch mit einer Glutenallergie oder Zöliakie ein normales Leben führen.
Auch wenn der Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel eine gravierende Einschränkung bedeutet, sollte die glutenfreie Ernährung unbedingt auch dann eingehalten werden, wenn die Symptome der Zöliakie oder Glutenallergie zurück gegangen sind. Nur so können Sie das erneute Ausbrechen einer Glutenallergie oder Glutenunverträglichkeit umgehen.
