Mediziner gehen bis heute davon aus, dass es sich bei Sprue um eine unheilbare, lebenslang bestehende Krankheit handelt. Die Symptome der Sprue können bekämpft werden, die eigentliche Krankheit jedoch nicht. Auch mit Medikamenten kann man weder eine Sprue noch eine Glutenallergie behandeln. Die einzig wirksame Therapie gegen Sprue und Glutenallergie besteht in einem lebenslangen Verzicht auf glutenhaltige Nahrungsmittel...