Für Kinder ist die Diagnose Zöliakie natürlich gleich um einiges schlimmer als für Erwachsene. Das Klebereiweiß Gluten steckt vornehmlich in all den Lebensmitteln, die Kindern besonders gut schmecken: Pizza, Nudeln, Kuchen, Schokolade, Joghurt, Fertigprodukten etc. müssen vom Speiseplan gestrichen werden, wenn Ihr Kind Zöliakie hat. Es ist wichtig, dass Sie Ihrem Kind verständlich erklären, weshalb es so wichtig ist, keine glutenhaltigen Produkte zu essen...